AuteurSyssy6039Précuire les aubergines puis retirer la chair pour la mélanger à la farce de votre choix. Cuisson au four à 180°.
3 Aubergines
1 Boîte de concentré tomate
1 Boîte de ricotta
250 g Steak haché
Herbes
4 c-à-s D’oignons surgelés
Ail
1
Précuire en papillote les aubergines coupées en deux.
2
Évider et mélanger la chair à la viande.
3
Précuire la viande avec les oignons, les herbes, l’ail puis la chair des légumes et la ricotta.
4
Farcir les demies aubergines et les couvrir de râpé au choix.
5
Enfourner l’Incroyable Plat à Four dans le four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
3 Aubergines
1 Boîte de concentré tomate
1 Boîte de ricotta
250 g Steak haché
Herbes
4 c-à-s D’oignons surgelés
Ail