AuteurDamisa82Une sauce bolognaise à base de volaille
200 g Farce de volaille
200 g Filet de volaille haché (dinde, poulet...)
1 tasse Vin rouge
400 g Sauce tomate
1 Oignon
1 qt Ail pressée
4 c-à-c Huile
SelSi nécessaire, la farce est parfois salee
Poivre
1
Faire revenir l'ail et l'oignon dans La Fabuleuse avec l'huile bien chaude.
2
Ajouter la viande (farce et volaille) et faire dorer.
3
Ajouter le vin rouge et laisser bouillir quelques minutes pour faire s'évaporer l'alcool.
4
Ajouter la sauce tomate et laisser frémir à couvert 20 minutes.
5
Servir avec des pâtes. Se réchauffe très bien. Bon appétit !
Ingrédients
200 g Farce de volaille
200 g Filet de volaille haché (dinde, poulet...)
1 tasse Vin rouge
400 g Sauce tomate
1 Oignon
1 qt Ail pressée
4 c-à-c Huile
SelSi nécessaire, la farce est parfois salee
Poivre