AuteurPatouFricassée de poulet
800 g Blanc de pouletCoupés en cubes
PoivronsRouge-vert-jaune
1 Oignon
1 Citron 1/2 jus - 1/2 cubes
150 ml Bouillon cube
1 c-à-s Huile d’olive
EpicesPaprika, romarin, cumin, herbes de Provence
1 TomateCoupées en quartiers
Sel-poivre
2 Gousses d'ail
1
Dans la Fabuleuse, mettre l’huile, l’oignon émincé, l’ail et faire revenir 3 min.
2
Ajouter les poivrons en lanières faire revenir 3 min.
3
Ajouter le poulet le faire dorer 5 à 6 min en remuant. Ajouter les tomates en morceaux, le paprika, le cumin, le curcuma, les herbes, le sel et le poivre.
4
Presser un ½ citron dans la préparation et ajouter 15 cl d’eau ou de bouillon. Couvrir et llaisser mijoter 25 min à feu doux.
5
À la fin, ajouter le jus de l’autre moitié du citron et quelques quartiers de citron. Laisser encore 3 à 5 min sans couvercle pour faire réduire la sauce.
6
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Ingrédients
800 g Blanc de pouletCoupés en cubes
PoivronsRouge-vert-jaune
1 Oignon
1 Citron 1/2 jus - 1/2 cubes
150 ml Bouillon cube
1 c-à-s Huile d’olive
EpicesPaprika, romarin, cumin, herbes de Provence
1 TomateCoupées en quartiers
Sel-poivre
2 Gousses d'ail