AuteurNina BoutaouiCe rôti de dinde cuit au four dans l'Incroyable cocotte est très simple à réaliser avec seulement quelques ingrédients. Ce type de cuisson permet d'obtenir une viande tendre et bien juteuse.
2 cuisses de dinde
100 g de pommes de terres rates
1 oignon
4 têtes d'ail
Huile d'olive
Sel
Poivre
1
Préchauffer le four à 180°.
2
Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir avec un filet d'huile d'olive les cuisses de dindes 3 minutes de chaque côté pour les faire dorer.
3
Puis ajouter à la cocotte, les têtes d'ail, l'oignon coupé grossièrement et les pommes de terres rates.
4
Enfourner avec le couvercle fermé pendant environ 45/50 minutes.
5
Laisser refroidir un peu à la sortie du four et déguster !
Ustensiles
Ingrédients
2 cuisses de dinde
100 g de pommes de terres rates
1 oignon
4 têtes d'ail
Huile d'olive
Sel
Poivre