AuteurKate2020Avec une salade d’endives aux noix, une huile d’olive à l’ail et une pointe de crème de balsamiques
1 Pâte brisée au beurre
4 Tomates cocktail
1 Patate douce
1 c-à-c Cumin
Sel
Poivre
150 ml Crème fraîche, liquide
3 c-à-s Moutarde au grain
Huile d’olive
1
Faire revenir les tomates et la patate douce à l’huile d’olive en y ajoutant sel, poivre et cumin.
2
Une fois dorée, versée sur la pâte brisée au beurre
3
Mélanger la moutarde et la crème fraîche, puis verser sur la préparation.
4
Enfourner La Fabuleuse dans un four, préalablement chauffé pendant environ 30 minutes à 200°.
Ustensiles
Ingrédients
1 Pâte brisée au beurre
4 Tomates cocktail
1 Patate douce
1 c-à-c Cumin
Sel
Poivre
150 ml Crème fraîche, liquide
3 c-à-s Moutarde au grain
Huile d’olive