Gâteau parfait pour le café entre amis. Se marie parfaitement avec une crème chantilly ou une crème anglaise.

225 g Farine de châtaigne
250 g Ricotta
125 g Cassonade
80 g Huile tournesol
3 Œufs
1 Sachet levure chimique
Quelques amandes entière
1
Préchauffer le four, thermostat 200 .Mettre la ricotta et les œufs dans un saladier et fouetter énergiquement pour obtenir un mélange pâteux. Rajouter les autres ingrédients et mélanger.
2
Verser dans le Formidable Plat à tarte non beurré et parsemer d’amandes entières.
3
Enfourner pour 30 minutes en surveillant la cuisson.
Ustensiles
Ingrédients
225 g Farine de châtaigne
250 g Ricotta
125 g Cassonade
80 g Huile tournesol
3 Œufs
1 Sachet levure chimique
Quelques amandes entière