Idéal pour lasagnes ou sauce pour des pâtes

1 Oignon
2 Branches de céleri
4 CarottesPréalablement blanchi c’est mieux
800 g De tomates pelé
500 g De viande hachée de bœuf
Sel
Poivre
Huile d’olive
1
Faire rissoler un oignon avec de l’huile dans l’Incroyable Cocotte.
2
Ajouter le céleri.
3
Ajouter les tomates.
4
Ajouter les carottes.
5
Mettre du haché de boeuf. On peut faire un mélange avec de la chair à saucisse ou ne pas mettre de viande si l’on souhaite une sauce végétarienne.
6
Saler, poivrer puis laisser mijoter 20 minutes.
7
Mixer ou non suivant si c’est pour des lasagnes ou à manger en accompagnement.
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon
2 Branches de céleri
4 CarottesPréalablement blanchi c’est mieux
800 g De tomates pelé
500 g De viande hachée de bœuf
Sel
Poivre
Huile d’olive