AuteurCocodauphine21Cette recette est excellente avec la pâte faite maison, mais vous pouvez utiliser une pâte brisée toute faite.
Pâte
85 g Beurre
150 g Farine
0,50 c-à-c Sel
50 g Eau
Garniture
100 g Pistou
1 Courgette
50 g Pignons
Pour la pâte brisée
1
Préchauffer le four, thermostat 200° chaleur tournante. Dans un saladier mélanger, le beurre, mou, la farine, le sel et l’eau. Commencer avec une cuillère, puis finir à la main et faire une boule.
2
Étaler la pâte dans le Formidable Plat à tarte, en veillant à faire des rebords.
Garniture
3
Étaler trois bonnes cuillères de pistou (environ 100 g) sur la pâte.
4
Laver et éplucher la courgette puis la couper en rondelles fines, puis les disposer dans le Plat en veillant à les faire se chevaucher. Parsemer de pignons et enfourner pour 30 à 35 minutes.
5
La pâte est cuite quand elle se détache parfaitement du moule. Laisser tiédir et déguster.
Ustensiles
Ingrédients
Pâte
85 g Beurre
150 g Farine
0,50 c-à-c Sel
50 g Eau
Garniture
100 g Pistou
1 Courgette
50 g Pignons