AuteurCocodauphine21Des cookies healthy à la farine de petit épeautre.
145 g Farine petit épeautre
80 g Cassonade
1 Sachet de sucre vanillé
120 g beurre de cacahuète
50 ml Lait d’amande non sucré
1 c-à-c Levure chimique
1 Poignée de cacahuètes non salées décortiquées
1
Préchauffer le four à 180° chaleur tournante. Mettre la farine et la levure dans un saladier et mélanger. Puis rajouter les autres ingrédients et mélanger. Former une grosse boule avec la pâte.
2
Ensuite, à la main, former une vingtaine de petites boules avec la pâte. Les déposer dans l’Incroyable Plat à Four. Les aplatir en garnissant chacune de trois demi-cacahuètes. Enfourner 12 minutes à 180°.
3
Dès la sortie du four, placer les délicatement dans un plat de conservation pour ne pas qu’ils continuent à cuire dans le plat de cuisson. Attendre qu’ils aient bien refroidi et bien durci avant de déguster.
Ustensiles
Ingrédients
145 g Farine petit épeautre
80 g Cassonade
1 Sachet de sucre vanillé
120 g beurre de cacahuète
50 ml Lait d’amande non sucré
1 c-à-c Levure chimique
1 Poignée de cacahuètes non salées décortiquées