AuteurEle28Frittata di verdura
2 oeufs
1 c-à-s pecorino ou parmigiano rapé
2 c-à-s lait
1 filet huile d'olive EVO
1 pincée sel (facultative)
1 c-à-s eau
1 Carotte
1 Oignon
1
Cuire la carotte avec l'oignon rapés dans la Fabuleuse avec un filet d'huile et une cuillère d'eau.
2
Battre les oeufs et ajouter la cuillère de pecorino râpé et les deux cuillères de lait.
3
Incorporer le soffritto dans les oeufs battus et cuire dans la Fabuleuse avec couvercle puis tourner de l'autre côté jusq'à coloration.
Ingrédients
2 oeufs
1 c-à-s pecorino ou parmigiano rapé
2 c-à-s lait
1 filet huile d'olive EVO
1 pincée sel (facultative)
1 c-à-s eau
1 Carotte
1 Oignon