AuteurChoupinette.34Faisan
1 Faisan
200 g Lardon
200 g Champignons frais
1 Oignon
200 ml Bouillon de volaille
1 Verre vin blanc
1 Piment
Sel et poivre
1
Faire revenir le faisan dans La Fabuleuse. Le réserver.
2
Dans la Fabuleuse, mettre l'oignon, les lardons, les champignons et faire revenir.
3
Déglacer au vin blanc puis rajouter le bouillon de volaille. Laisser mijoter.
4
Saler et poivrer. vous pouvez rajouter un piment frais facultatif.
Ingrédients
1 Faisan
200 g Lardon
200 g Champignons frais
1 Oignon
200 ml Bouillon de volaille
1 Verre vin blanc
1 Piment
Sel et poivre