Avec une viande blanche, un poulet fermier.

2 Aubergines chinoise
Huile d’olive
Persil plat frais
Ciboulette
Poivre, 5 Baies
Sel rose
1
Laver l’aubergine et la couper en rondelles assez fine.
2
Les faire dorer à l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte avec le sel, le poivre, le persil et la ciboulette.
3
Chauffer à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
2 Aubergines chinoise
Huile d’olive
Persil plat frais
Ciboulette
Poivre, 5 Baies
Sel rose