AuteurCathyUne spécialité italienne
Couper les aubergines en tranches. Râper le parmesan. Couper la mozzarella en tranches.
Déposer les aubergines dans un plat. Saler et poivrer puis ajouter un filet d’huile d’olive.
Enfourner le plat dans le four préchauffé à 180° position grill chaleur tournante pendant 15 minutes.
Dans l’Incroyable Casserole, chauffer à feu doux le coulis de tomates avec quelques feuilles de basilic.
Laisser cuire à feu doux 15 minutes environ.
Procéder au montage dans l’Incroyable Plat à Four.
Verser un peu de sauce tomate au fond du Plat. Ajouter une couche d'aubergines puis les tranches de mozzarella. Un peu de sauce tomates et terminer par le parmesan.
Répéter l’opération jusqu’à la fin des ingrédients.
Enfourner l’Incroyable Plat dans le four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.