AuteurLeslie2871Béchamel
40 g De beurre doux
40 g De farine
500 ml De lait 1/2 écrémé
Sel
Poivre
1
Dans l’Incroyable Casserole Poignée Détachable, mettre le beurre à fondre, puis ajouter la farine et mélanger à l'aide d'une spatule. Laisser cuire à feu doux pendant quelques minutes, sans coloration.
2
Toujours sur un feu moyen, verser progressivement le lait froid et mélanger régulièrement avec un fouet en silicone. Laisser cuire à ébullition pendant 5 min
3
Saler et poivrer à votre goût.
Ustensiles
Ingrédients
40 g De beurre doux
40 g De farine
500 ml De lait 1/2 écrémé
Sel
Poivre