AuteurAuroreGuitton02Blanquette de boudin blanc
Boudin blanc
Carottes
Champignons
100 ml De crème liquide
100 ml De vin blanc
Bouillon de volaille
1
Faire revenir les carottes, les champignons et le poireau coupés en morceaux dans La Fabuleuse.
2
Peler les boudins et les couper en rondelles et les faire revenir avec les légumes.
3
Saupoudrer de farine puis ajouter le vin blanc et le bouillon.
4
Cuire à petit feu.
Ingrédients
Boudin blanc
Carottes
Champignons
100 ml De crème liquide
100 ml De vin blanc
Bouillon de volaille