Blanquette de dinde

AuteurCeline_2a96
Vote0.0DifficultéFacile

Plat rapide et facile à cuisiner

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Portions4 portions
Préparation30 minsCuisson25 minsTemps total55 mins
 400 g Morceaux de Dinde
 1 Carotte
 1 Boîte de quenelle volaille
 1 Cube de bouillon de volaille
 1 pincée Sel
 1 pincée Poivre
 2 c-à-s Maïzena sauceline
 500 ml Eau chaude
 1 Boîte de champignon Facultatif
1

Faire revenir les morceaux de dinde dans l’Incroyable Cocotte avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

2

Éplucher et couper en rondelle la carotte

3

Ajouter les rondelles de carottes aux morceaux de dinde et cuire quelques minutes ensemble.

4

Verser l’eau chaude ainsi que le bouillon de volaille.
Couvrir et laisser cuire 20-25 min, le temps que les rondelles de carottes soient fondantes.

5

Ajouter deux cuillères à soupe de maïzena sauceline afin d’épaissir la sauce de votre blanquette. Remuer quelques minutes.
Saler et poivrer.

6

Ajouter les quenelles de volaille préalablement égouttées et lavées ainsi que les champignons si vous le souhaitez.

7

C’est prêt ! Il y a plus qu’à déguster avec un peu de riz et le tour est joué 🙂

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 400 g Morceaux de Dinde
 1 Carotte
 1 Boîte de quenelle volaille
 1 Cube de bouillon de volaille
 1 pincée Sel
 1 pincée Poivre
 2 c-à-s Maïzena sauceline
 500 ml Eau chaude
 1 Boîte de champignon Facultatif
Blanquette de dinde

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