Blanquette de poulet

AuteurSegoo51
Vote5.0DifficultéFacile

Comme une blanquette mais au poulet et express !

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins
 3 Carottes
 2 Poireaux
 300 g Champignons de paris
 250 g Poulet en aiguillettes
 3 c-à-s De crème fraîche
 1 Bouillon cube de volaille
 ½ Citron (jus)
 Riz (accompagnement)
1

Émincer les poireaux et les laver.
Eplucher puis Couper les carottes en rondelles.
Couper les champignons en tranches.

2

Faire revenir les légumes dans l’Incroyable Sauteuse avec un peu d’huile pendant 5 mn.

3

Couper les aiguillettes de poulet en morceaux.
Les rajouter aux légumes puis cuire de nouveau 5mn.

4

Rajouter le bouillon et l eau.
Faire cuire à couvert 30 mn.
(Cuire le riz à part selon instructions du paquet)

5

En fin de cuisson rajouter la crème et le jus de citron.

6

Ajuster l'assaisonnement.
Servir avec le riz.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 3 Carottes
 2 Poireaux
 300 g Champignons de paris
 250 g Poulet en aiguillettes
 3 c-à-s De crème fraîche
 1 Bouillon cube de volaille
 ½ Citron (jus)
 Riz (accompagnement)
Blanquette de poulet

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