AuteurChoupinette.34
1,50 kg De veau
8 Carottes
500 g Champignon frais
200 g D asperge verte
1,50 l Bouillon volaille
1 Citron
100 ml De crème fraiche epaisse
1
Faire revenir la viande dans l'Incroyable Cocotte.
2
Mettre un peu de farine.
3
Rajouter le bouillon de volaille, carotte, champignon, asperge, citron.
4
Laisser mijoter au moins 3h
Ustensiles
Ingrédients
1,50 kg De veau
8 Carottes
500 g Champignon frais
200 g D asperge verte
1,50 l Bouillon volaille
1 Citron
100 ml De crème fraiche epaisse
Rajouter la crème fraîche 5 minutes avant de servir