Bolognaise

AuteurLeslie2871
Vote0.0DifficultéFacile

Bolognaise pour pâte, lasagnes...

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Portions4 portions
Préparation25 mins
 800 g De pulpe de tomate
 300 g De boeuf haché
 1 Oignon
 1 Gousse d'ail
 2 c-à-s D'huile d'olive
 1 c-à-c De thym
 1 c-à-c De basilic
 1 c-à-s De sucre
 Sel
 Poivre
1

Mettre dans l’Incroyable Poêle Poignée Détachable l'huile d'olive, l'oignon et l'ail coupés en morceaux. Les faire revenir à feu doux jusqu'à ce que les oignons soient devenus un peu translucides.

2

Une fois que les oignons ont pris une jolie couleur dorée, ajouter la pulpe de tomate. Saler, poivrer et ajouter le basilic et le thym puis le sucre pour casser l'acidité de la pulpe de tomate.Laisser réduire et mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

3

Dans la Fabuleuse faire cuire la viande de boeuf haché Saler et poivrer.

4

Une fois la viande cuite ajouter dans la Fabuleuse la préparation de tomate.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 800 g De pulpe de tomate
 300 g De boeuf haché
 1 Oignon
 1 Gousse d'ail
 2 c-à-s D'huile d'olive
 1 c-à-c De thym
 1 c-à-c De basilic
 1 c-à-s De sucre
 Sel
 Poivre
Bolognaise

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