Boulette à la Provençale

Dans l’Incroyable Cocotte cookut chaude avec un peu d’huile d’olive, faire revenir les boulettes sur toutes les faces jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Bien remuer mais délicatement pour ne pas les casser. Réserver.

Prépare la sauce :
Dans la même Cocotte, faire revenir l’oignon.
Ajouter la sauce tomate cuisinée à la Provençale, les herbes.
Saler et poivrer.

Laisse mijoter 10 min à feu doux.

Ajouter les boulettes dans la sauce :
Mélanger délicatement, couvrir et laisser mijoter encore 20 à 25 minutes.
Bon appétit !