AuteurEmeline8524Le boulgour cuisiné façon pilaf est une recette simple mais originale qui permet de déguster une céréale complète !
Préchauffer le four à 200°C.
Préparer le bouillon en mélangeant un cube de volaille et 300 ml d'eau. Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir l'oignon émincé avec l'huile d'olive. Sale, poivrer et faire cuire une à deux minutes.
Ajouter le boulgour à la cocotte et faire cuire deux à trois minutes en remuant constamment jusqu'à ce que les grains deviennent légèrement transparents. Pendant ce temps, ajouter le bouillon en une seule fois et bien remuer.
Mettre le couvercle de l'Incroyable Cocotte et enfourner pendant 20 minutes. Sortir du four, découvrir la cocotte et ajouter 20 g de beurre en petits morceaux. Bien remuer et déguster sans attendre !
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
Préparer le bouillon en mélangeant un cube de volaille et 300 ml d'eau. Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir l'oignon émincé avec l'huile d'olive. Sale, poivrer et faire cuire une à deux minutes.
Ajouter le boulgour à la cocotte et faire cuire deux à trois minutes en remuant constamment jusqu'à ce que les grains deviennent légèrement transparents. Pendant ce temps, ajouter le bouillon en une seule fois et bien remuer.
Mettre le couvercle de l'Incroyable Cocotte et enfourner pendant 20 minutes. Sortir du four, découvrir la cocotte et ajouter 20 g de beurre en petits morceaux. Bien remuer et déguster sans attendre !
