AuteurPatouBrioches perdues
6 Tranches de brioche
2 Oeufs
150 ml Lait
1 Sachet de sucre vanillé
20 g Beurre
100 g Myrtilles
1
Battre les œufs avec le lait, le sucre et la vanille. Tremper rapidement les tranches de brioche dans le mélange.
2
Faire dorer dans La Fabuleuse beurrée environ 2 à 3 minutes par face.
3
Faire chauffer les myrtilles avec une petite cuillère de sucre 5 minutes pour obtenir une sauce ou les mettre fraîches. Mettre les abricots avec une noisette de beurre dans La Fabuleuse et les faire colorer des 2 côtés.
4
Servez les brioches chaudes avec les myrtilles et abricots caramélisés dessus.
Ingrédients
6 Tranches de brioche
2 Oeufs
150 ml Lait
1 Sachet de sucre vanillé
20 g Beurre
100 g Myrtilles