Brochettes de poulet teriyaki

AuteurClémentine Dufour
Vote4.5DifficultéFacile

Préparez très rapidement vos propres brochettes de poulet teriyaki à la maison et faites les cuire sur notre Incroyable Poêle / plancha !

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
 1 Blanc de poulet
 2 gousses d'ail écrasées
 ¾ c-à-s de sauce teriyaki
 Huile d'olive
 Graines de sésames
Sauce pimentée
 1 c-à-s de sauce soja
 1 c-à-c de sauce pimenté
 1 c-à-s d'huile d'olive
 0,50 d'échalote émincée
1

Tout d'abord, rincer le blanc de poulet à l'eau froide et l'émincer en petits dés.

2

Dans un grand bol, mettre la sauce teriyaki, l'ail émincé très finement et ajouter le poulet émincé. Mélanger.

3

Filmer et mettre au frais pendant au moins 30 minutes pour que le poulet s'imprègne des saveurs.

4

Piquer les morceaux de poulet sur un pique à brochette en bois ou en métal et saupoudrer d'un peu de graines de sésames.

5

Mettre l'Incroyable Poêle-plancha à chauffer. Verser un filet d'huile d'olive et déposer les brochettes. Faire cuire environ 15/20 minutes jusqu'à ce que toutes les faces des brochettes soient dorées.

Sauce pimentée
6

Mélanger tous les ingrédients : Huile d'olive, sauce soja, échalotes et sauce pimentée et servir dans un petit ramequin.

7

Dégustez ces brochettes en apéritif ou en entrée accompagnée d'un bol de riz.

Ingrédients

 1 Blanc de poulet
 2 gousses d'ail écrasées
 ¾ c-à-s de sauce teriyaki
 Huile d'olive
 Graines de sésames
Sauce pimentée
 1 c-à-s de sauce soja
 1 c-à-c de sauce pimenté
 1 c-à-s d'huile d'olive
 0,50 d'échalote émincée
Brochettes de poulet teriyaki

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