AuteurEb202328Cailles mijotées aux légumes d'hiver.
300 g Champignons
6 Cailles
50 g Oignons
200 g Carottes
1 l Vin blanc
1 Bouquet garni
1
Faire revenir les cailles et l'oignon dans l'Incroyable cocotte pendant 5 minutes.
2
Ajoutez les carottes et les champignons puis le bouquet garni.
3
Arrosez de vin.
4
Laissez mijoter pendant 15 minutes.
5
Dégustez !
Ustensiles
Ingrédients
300 g Champignons
6 Cailles
50 g Oignons
200 g Carottes
1 l Vin blanc
1 Bouquet garni