AuteurJoséphine MauvisseauRéalisé avec le Plat à four amovible Cookut, ce cake au citron se prépare facilement grâce au séparateur qui permet de créer un moule à cake directement dans le plat.
150 g de beurre fondu
3 œufs
150 g de sucre en poudre
230 g de farine
2 citrons pour les zestes
Le jus d'un citron jaune
150 ml de crème liquide entière
1 c-à-c de levure chimique
1
Préchauffer le four à 180 °C.
2
Mélanger les œufs et le sucre dans un saladier jusqu’à obtenir une préparation homogène. Ajouter le beurre fondu, le jus de citron, la crème liquide et les zestes de citron, puis mélanger.
3
Incorporer la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
4
Placer le séparateur dans le Plat à four amovible Cookut afin de créer un moule à cake. Verser la préparation dans l’espace dédié.
5
Enfourner pendant 40 minutes à 180 °C.
6
Laisser refroidir complètement avant de démouler délicatement le cake.
Ustensiles
Ingrédients
150 g de beurre fondu
3 œufs
150 g de sucre en poudre
230 g de farine
2 citrons pour les zestes
Le jus d'un citron jaune
150 ml de crème liquide entière
1 c-à-c de levure chimique