Cannelloni au fromage frais et à la menthe

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Recette Corse, réchauffante pour l’hiver !

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Portions2 portions
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins
 ½ Paquet de CannellonisPâte
 1 qt Conserve pulpe tomate
 ½ Pot de sauce tomate basilic
 500 g Fromage frais
 Feuilles de menthe du jardin
 Sel, poivre
 1 Œuf
 1 pincée Fromage râpéGruyère
1

Mélanger le fromage, la menthe, l’œuf le sel et le poivre dans un bol.

2

Par la suite, mettre en base dans l’Incroyable Cocotte un peu de pulpe de tomate mélangée à la sauce tomate basilic.

3

Prendre une poche à douille, ou un sachet congélation faire un trou et mettre la farce à l’intérieur, puis mettre la farce à l’intérieur des cannellonis.

4

Une fois prêts, recouvrir entièrement de sauce tomate basilic et la pulpe de tomate.

5

Mettre du fromage râpé pour gratiner un peu le dessus.
Enfourner pour 30 minutes à 200°

Ingrédients

 ½ Paquet de CannellonisPâte
 1 qt Conserve pulpe tomate
 ½ Pot de sauce tomate basilic
 500 g Fromage frais
 Feuilles de menthe du jardin
 Sel, poivre
 1 Œuf
 1 pincée Fromage râpéGruyère
Cannelloni au fromage frais et à la menthe

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