Carottes à la persillade

2 kg Carottes
Persil
Ail
Beurre
1
Peler les carottes puis les couper en rondelles.
2
Les mettre dans la Fabuleuse avec l’huile d’olive. Saler et poivrer.
Mettre la valeur d'un verre d'eau
3
Cuire à couvert pendant un bon quart d'heure. (voir un peu plus )
4
Ajouter quelques noisettes de beurre, l’ail et le persil.
Laisser cuire jusqu'à ce qu'elles grillent un petit peu.