Cassoulet

Auteurnatou1615
Vote4.0DifficultéFacile

Cassoulet

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Portions6 portions
Préparation30 minsCuisson2 h 30 minsTemps total3 h
 1 kg D'haricot blancs cuits
 2 Cuisses de canard confites coupées en 2
 4 Saucisses de Toulouse
 4 Tranches de saucisson à l'ail
 4 Tranches de lards fumés
 Chapelure
1

Préchauffer four à 150°
Faire revenir les morceaux de viandes dans La Fabuleuse avec la graisse des cuisses de canard.

2

Mettre au fond de la Fabuleuse la moitié des haricots.
Mettre les viandes et recouvrir avec le reste des haricots.

3

Mettre au four pour 2 heures
30 min avant de servir parsemer de chapelure.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 kg D'haricot blancs cuits
 2 Cuisses de canard confites coupées en 2
 4 Saucisses de Toulouse
 4 Tranches de saucisson à l'ail
 4 Tranches de lards fumés
 Chapelure
Cassoulet

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