AuteurJacvalérieDessert simple et gouteux à partager.
Éplucher les pommes, les couper en petits cubes.
Dans la grande Poêle du trio Poignées Détachables, faire fondre le beurre. Ajouter les cubes de pommes, mélanger.
Puis ajouter 2 cuillères à soupe de sucre, mélanger, et faire cuire environ 30 minutes en remuant régulièrement. Les pommes doivent être très fondantes, presque en compote.
Laisser refroidir les pommes quelques minutes. Dans la Fabuleuse, déposer un disque de pâte feuilletée. Piquer la moitié avec un pic en bois.
Déposer les pommes sur cette moitié, et recouvrir de l'autre moitié. Bien sceller les bords. Badigeonner d'un peu de lait ou de jaune d'œuf pour la couleur. Saupoudrer d'une cuillère à café de sucre.
Faire cuire à 190° une quinzaine de minutes. Le chausson se démoule très facilement, la pâte est très croustillante.
