AuteurJubozz8828Ce petit pain indien est excellent pour un repas du soir, après une soupe par exemple
Mélanger la farine avec le sel et ajouter la levure, l'huile et le yaourt.
Travailler la pâte pour former une pâte molle (ajouter un peu d'eau tiède si besoin).
Laisser reposer 10 minutes.
Séparer la pâte en 4.
Aplatir et étirer chaque pâton, et les garnir de 2 vaches qui rit chacun.
Les refermer en les repliant sur eux même et souder les bords.
Chauffer la Fabuleuse préalablement graissée et y cuire les naans (2 par 2 si la taille le permet) 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils aient bien gonflés.
Servir bien chaud et déguster !
Ingrédients
Instructions
Mélanger la farine avec le sel et ajouter la levure, l'huile et le yaourt.
Travailler la pâte pour former une pâte molle (ajouter un peu d'eau tiède si besoin).
Laisser reposer 10 minutes.
Séparer la pâte en 4.
Aplatir et étirer chaque pâton, et les garnir de 2 vaches qui rit chacun.
Les refermer en les repliant sur eux même et souder les bords.
Chauffer la Fabuleuse préalablement graissée et y cuire les naans (2 par 2 si la taille le permet) 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils aient bien gonflés.
Servir bien chaud et déguster !
