Chili con carne dans la cocotte

2 qts oignons
3 qts gousses d’ail
50 g beurre
500 g Bœuf haché
1 c-à-c chili
2 c-à-c cumin
130 g concentré de tomate
1 qt grande boîte d’haricots rouges
1
Hacher l'oignon et l'ail.
Dans l’Incroyable Cocotte, faire fondre le beurre, et ensuite dorer doucement l'oignon et l’ail.
2
Incorporer le bœuf haché et laisser cuire doucement pendant 10 min.
3
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le chili, le cumin, le concentré de tomates, et incorporer le tout au boeuf. Ajouter les haricots, le bouillon, du sel et du poivre.
4
Couvrir et enfourner la Cocotte dans le four préchauffé pendant 25 minutes.
5
Bonne dégustation !
Ustensiles
Ingrédients
2 qts oignons
3 qts gousses d’ail
50 g beurre
500 g Bœuf haché
1 c-à-c chili
2 c-à-c cumin
130 g concentré de tomate
1 qt grande boîte d’haricots rouges
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