AuteurCocodauphine21Une façon rapide et goûteuse de cuisiner ce légume d’automne !
1 Chou
150 g Allumettes fumées ou lardons
250 ml Crème fraîche
1 c-à-s Sauce soja
1 Gousse d'ail dégermée
25 g Beurre
1
Mettre de l’eau dans la Fabuleuse. Laver le chou, le découper en quartier, le mettre dans le Panier Vapeur de la Fabuleuse.
2
Couvrir et laisser cuire 20 minutes.
3
Au bout de 20 minutes, sortir le panier vapeur, vider l’eau de la Fabuleuse, et faire revenir la gousse d’ail dégermée et découpée en petits bouts, les allumettes fumées, et le beurre.
4
Quand les allumettes sont bien rôties, ajouter le chou et le faire revenir sur chacune des faces, une dizaine de minutes.
5
Quand le chou est bien rôti, ajouter une cuillère à soupe de sauce soja, la crème, remuer couvrir 5 minutes.
6
Lorsque la sauce est bien onctueuse, sortir du feu et déguster immédiatement.
Ingrédients
1 Chou
150 g Allumettes fumées ou lardons
250 ml Crème fraîche
1 c-à-s Sauce soja
1 Gousse d'ail dégermée
25 g Beurre