Clafoutis courgettes, ricotta et parmesan

Laver et mixer les courgettes. Rajouter l'ail haché.

Dans un saladier, mélanger la crème, la ricotta, les œufs.
Rajouter la farine, le parmesan et 1 c à café de paprika, sel et poivre.
Mélanger avec les courgettes.

Beurrer ou huiler le fond et les parois de l’Incroyable Cocotte.
Ajouter la préparation.
Mettre au four une bonne heure.