Auteurwawaerer202024Coco pour faire un cassoulet ou à manger avec une belle côte de porc !!
450 g De coco de Paimpol écossé
1 Gros oignon
3 Échalotes
4 Gousses d’ail
1 Boîte de tomates concassées
1 Bouquet garni
1 Cube de bouillon volaille
2 Belle carottes
250 ml D’eau
1 c-à-s Huile d’olive
1
Mettre la cuillère à soupe à chauffer dans l'Incroyable Cocotte, ajouter l’oignon émincé et faire revenir.
Poivrer.
2
Une fois l’oignon doré ajouter les gousses d’ail et échalote entière.
3
Ajouter l’eau, le bouillon et la boîte de tomates.
Donner un bouillon puis ajouter les cocos et les carottes coupées en rondelles.
4
Si les cocos ne sont pas assez recouverts, rajouter un peu d’eau et faire cuire pendant 40 bonnes minutes.
Saler à la fin de la cuisson.
5
Cuisson à contrôler selon votre goût.
Ustensiles
Ingrédients
450 g De coco de Paimpol écossé
1 Gros oignon
3 Échalotes
4 Gousses d’ail
1 Boîte de tomates concassées
1 Bouquet garni
1 Cube de bouillon volaille
2 Belle carottes
250 ml D’eau
1 c-à-s Huile d’olive