Name: Paupiettes et ses légumes
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de champignons; 100 g de carottes; 2 oignons; 4 paupiettes; 200 ml de vin blanc; 200 ml de crème fraiche; 30 g de beurre; Sel, poivre; Persil; 1 cube de bouillon aux légumes

AuteurMarine92

VoteDifficultéFacile

Portions4 portions

Préparation1 hCuisson45 minsTemps total1 h 45 mins

200 g de champignons

100 g de carottes

2 oignons

4 paupiettes

200 ml de vin blanc(optionnel)

200 ml de crème fraiche

30 g de beurre

Sel, poivre

Persil

1 cube de bouillon aux légumes

Couper les oignons, les champignons et les carottes et les faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec du beurre.

A part dans l'Incroyable Casserole, faire revenir les paupiettes.

Une fois cuites, les ajouter aux légumes dans la Cocotte. Couvrir les paupiettes à mi hauteur avec du bouillon préalablement préparé.
Ajouter le vin.

Laisser mijoter 45min

Ajouter la crème et laisser encore 15min sans le couvercle pour faire épaissir la sauce, ajouter le persil et dégustez !

Ustensiles

L'Incroyable Cocotte ou Fabuleuse

L'Incroyable Poêle ou Fabuleuse

CatégorieViandesStyle de cuisineFrançaiseMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoiresRégimeDiabetique / Low Carb, Faible en calories, Faible en graisse, Faible en sel

Ingrédients