Auteurmelanie.551806Confiture de mirabelle
1 kg Mirabelles
800 g Sucre
1 Citron
1
Laisser macérer les mirabelles avec le sucre et le jus d’un citron toute une nuit.
2
Le lendemain faire cuire les mirabelles dans l'Incroyable Cocotte pendant une heure à feu moyen en remuant régulièrement.
Elle est prête quand une goutte de confiture colle à l’assiette.
3
Mettre en conserve.
Ustensiles
