Confiture fraise maison

1 Fraise
1,50 kg Sucre gélifiant
1 Jus de citron
1
Couper les fraises en morceaux et les mettre dans l’Incroyable Cocotte avec le jus de citron et le sucre. Laisser le sucre faire fondre les fraises.
2
Mixer les fraises dans leur jus et porter a ébullition pendant 45 minutes.
3
Mettre en pot et réserver au frais quand les pots ont refroidit.
Ustensiles
Ingrédients
1 Fraise
1,50 kg Sucre gélifiant
1 Jus de citron



Merci pour la bonne recette.
Mais vous mixez directement dans la cocotte? Il n’y a pas de risque de l’abîmer?