Parfois je rajoute des rondelles de chorizo.

Cuire les coquillettes dans l’Incroyable Cocotte le temps indiqué sur le paquet.
Les égoutter et les remettre dans la Cocotte.
Faire dorer les champignons à l’huile d’olive .
Couper les olives en fines tranches.
Ajouter les champignons dorés dans la Cocotte avec les coquillettes, puis ajouter les olives et l’origan séché.
Mélanger la crème fraîche avec le coulis de tomates.
Incorporer la sauce aux coquillettes et champignons.
Parsemer de mozzarella râpé.
Puis ajouter un jaune d’œuf.
Ingrédients
Instructions
Cuire les coquillettes dans l’Incroyable Cocotte le temps indiqué sur le paquet.
Les égoutter et les remettre dans la Cocotte.
Faire dorer les champignons à l’huile d’olive .
Couper les olives en fines tranches.
Ajouter les champignons dorés dans la Cocotte avec les coquillettes, puis ajouter les olives et l’origan séché.
Mélanger la crème fraîche avec le coulis de tomates.
Incorporer la sauce aux coquillettes et champignons.
Parsemer de mozzarella râpé.
Puis ajouter un jaune d’œuf.