Côtes de porc charcutière

AuteurRouqui27
Vote0.0DifficultéFacile

Côtes de porc, sauce coulis de tomates, moutarde, vin blanc et cornichons

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Portions2 portions
Préparation5 minsCuisson30 minsTemps total35 mins
 2 Cotes de porc
 200 ml Vin blanc
 250 ml Coulis de tomates
 2 c-à-s Moutarde forte
 20 Cornichons
1

Faire colorer les côtes de porc dans La Fabuleuse pendant 5 minutes avec 2 cuillères à soupe d'huile.

2

Mélanger le vin blanc, la moutarde et le coulis de tomates.
Verser sur les côtes de porc.

3

Ajouter les cornichons émincés, saler et poivrer.

4

Faire cuire 25 minutes à feu doux, ajouter un peu d'eau si la sauce réduit trop vite.
Déguster.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 2 Cotes de porc
 200 ml Vin blanc
 250 ml Coulis de tomates
 2 c-à-s Moutarde forte
 20 Cornichons
Côtes de porc charcutière

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