Une viande attendrie et relevée

2 côtes de porc dans l’échine
4 c-à-s moutarde à l'ancienne
1 c-à-s huile d'olive
sel, poivre
1
Badigeonner de moutarde à l'ancienne sur chaque face des côtes de porc.
2
Faire chauffer l'huile dans la Fabuleuse et y mettre les côtes de porc.
3
Les cuire environ 8 minutes de chaque côté (selon l'épaisseur)
Saler, poivrer et servir.
Ingrédients
2 côtes de porc dans l’échine
4 c-à-s moutarde à l'ancienne
1 c-à-s huile d'olive
sel, poivre