Courge rôtie aux épices

AuteurLovecooking05
VoteDifficultéFacile

Délicieuse recette de courge rôti aux épices, pour en faire une sublime salade

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Portions2 portions
Préparation20 minsCuisson35 minsTemps total55 mins
 ½ Butternut
 ½ Potimarron
 1 c-à-c Cumin
 Une pincée de cannelle
 Une pincée de curcuma
 Sel, poivre
 Herbes de Provence
1

Commencer par couper vos courges en tout petits morceaux et les éplucher si besoin.

2

Les mettre dans l’eau bouillante pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient quasiment cuites.

3

Sortir vos cubes de courge et les mettre à dorer dans l’Incroyable Poêle avec de l’huile.

4

Ajouter toutes vos épices à vos cubes de courge.

5

Laisser cuire votre courge à la Poêle pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les épices aient donné du goût !

6

Pendant ce temps, si vous voulez faire comme moi, préparer le reste de votre salade. Pour ma part, j’ai fait un œuf mollet, du radis, de la salade et des petits pavés de mozzarella avec. C’était délicieux.

Ingrédients

 ½ Butternut
 ½ Potimarron
 1 c-à-c Cumin
 Une pincée de cannelle
 Une pincée de curcuma
 Sel, poivre
 Herbes de Provence

Instructions

1

Commencer par couper vos courges en tout petits morceaux et les éplucher si besoin.

2

Les mettre dans l’eau bouillante pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient quasiment cuites.

3

Sortir vos cubes de courge et les mettre à dorer dans l’Incroyable Poêle avec de l’huile.

4

Ajouter toutes vos épices à vos cubes de courge.

5

Laisser cuire votre courge à la Poêle pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les épices aient donné du goût !

6

Pendant ce temps, si vous voulez faire comme moi, préparer le reste de votre salade. Pour ma part, j’ai fait un œuf mollet, du radis, de la salade et des petits pavés de mozzarella avec. C’était délicieux.

Courge rôtie aux épices

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