Une recette toute simple pour le plaisir des petits et des grands !

4 courgettes de Nice
2 pommes de terre à chair ferme
Sauce au basilic
Quelques feuilles de basilic
Huile d’olive
1
Couper les extrémités des courgettes. Les couper en deux si elles sont trop longues
2
Faire chauffer l’eau salée dans l'Incroyable Cocotte avec le panier vapeur. Ajouter les légumes et laisser cuire 30 minutes environ.
3
Vérifier la cuisson en piquant les légumes avec la pointe d’un couteau.
4
Servir les légumes avec un filet d’huile d’olive et de la sauce au basilic accompagnés d’une tranche de jambon.
Ustensiles
Ingrédients
4 courgettes de Nice
2 pommes de terre à chair ferme
Sauce au basilic
Quelques feuilles de basilic
Huile d’olive