Couscous au poulet

AuteurKate2020
VoteDifficultéFacile

En accompagnement avec de la semoule.

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Portions6 portions
Préparation25 minsCuisson40 minsTemps total1 h 5 mins
 400 g Pois chiches
 2 Courgettes
 5 Carottes
 2 Tomates
 Huile d’olive
 1 c-à-c Harissa
 6 Cuisses de poulet
 2 Concentré de tomates
 2 Bouillons de bœuf
 4 Navets
 3 c-à-s Épices à couscous
1

Laver et éplucher les carottes, les navets et les tomates, puis les couper en cubes.

2

Dans l'Incroyable Cocotte, versez l’huile d’olive et faire dorer les cuisses de poulet.

3

Quand elles sont dorées, ajouter environ 1 litre d’eau et les bouillons de bœuf, le concentrés de tomates, les carottes, les navets et les tomates, les épices et l'harissa.

4

Fermer la cocotte et poursuive la cuisson.

5

En attendant, laver et couper les courgettes en cubes et égoutter les pois chiches déjà cuit.

6

Une fois le poulet cuit, ajouter les courgettes et pois chiches.

7

Cuire de nouveau environ 10 minutes.

Ingrédients

 400 g Pois chiches
 2 Courgettes
 5 Carottes
 2 Tomates
 Huile d’olive
 1 c-à-c Harissa
 6 Cuisses de poulet
 2 Concentré de tomates
 2 Bouillons de bœuf
 4 Navets
 3 c-à-s Épices à couscous

Instructions

1

Laver et éplucher les carottes, les navets et les tomates, puis les couper en cubes.

2

Dans l'Incroyable Cocotte, versez l’huile d’olive et faire dorer les cuisses de poulet.

3

Quand elles sont dorées, ajouter environ 1 litre d’eau et les bouillons de bœuf, le concentrés de tomates, les carottes, les navets et les tomates, les épices et l'harissa.

4

Fermer la cocotte et poursuive la cuisson.

5

En attendant, laver et couper les courgettes en cubes et égoutter les pois chiches déjà cuit.

6

Une fois le poulet cuit, ajouter les courgettes et pois chiches.

7

Cuire de nouveau environ 10 minutes.

Couscous au poulet

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