AuteurKaropaoUn délicieux repas parfumé, complet et végétarien.
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir l'oignon, l'ail, le gingembre dans l'huile d'olive.
Ajouter les carottes et bien mélanger.
Mettre un peu d'eau.
Mettre le couvercle et cuire 10 min.
Ajouter les navets et laisser cuire 10 min à feu doux à couvert.
Assaisonner et ajouter les tomates pelées, puis le bouillon de légumes pour couvrir les légumes.
Ajouter les courgettes ou la courge, les pois chiches et laisser mijoter sur feu doux 25 min.
Servir avec de la semoule et de la coriandre fraîche.
Ingrédients
Instructions
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir l'oignon, l'ail, le gingembre dans l'huile d'olive.
Ajouter les carottes et bien mélanger.
Mettre un peu d'eau.
Mettre le couvercle et cuire 10 min.
Ajouter les navets et laisser cuire 10 min à feu doux à couvert.
Assaisonner et ajouter les tomates pelées, puis le bouillon de légumes pour couvrir les légumes.
Ajouter les courgettes ou la courge, les pois chiches et laisser mijoter sur feu doux 25 min.
Servir avec de la semoule et de la coriandre fraîche.
