AuteurNonoche57Crème anglaise
500 ml lait
1 c-à-s maizena
4 qts jaunes d'oeuf
50 g sucre
1
Mélanger les oeufs et le lait et chauffer à feu doux dans la Merveilleuse Casserole de la Gamme Inox en remuant.
2
Ajouter le sucre et la farine sans cesser de remuer.
3
Quand le mélange est homogène c'est prêt.
Ustensiles
Ingrédients
500 ml lait
1 c-à-s maizena
4 qts jaunes d'oeuf
50 g sucre