Crêpes aux champignons

AuteurLovecooking05
Vote0.0DifficultéFacile

Très bonne recette de crêpes aux champignons, facile à faire et qui plaît à tous les coups

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Portions2 portions
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 200 g Champignons
 300 g Farine
 1 Oeufs
 500 ml Lait
 1 Oignon
 Muscade
 Sel
 2 c-à-s Maïzena
1

Commencer par préparer votre pâte à crêpes grâce au Shaker à crêpes.

2

Faire tourner vos crêpes une à une dans l’Incroyable Poêle Plancha.
(selon la taille souhaitée, mais pas trop épaisse)

3

Préparer votre béchamel : ajouter deux cuillères à soupe de maïzena ainsi que 250 ml de lait dans la casserole froide et mettre à chauffer jusqu’à épaississement.

4

Quand votre béchamel est épaisse, ajouter les champignons et les oignons préalablement coupés et dorés à la poêle.
Ajouter une pincée de muscade et de sel

5

Napper votre crêpe de béchamel, plier là comme un wrap, et remettre à dorer des deux côtés quelques minutes.

6

À déguster, avec une bonne salade verte, c’est délicieux

Ingrédients

 200 g Champignons
 300 g Farine
 1 Oeufs
 500 ml Lait
 1 Oignon
 Muscade
 Sel
 2 c-à-s Maïzena
Crêpes aux champignons

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