AuteurAhavahCrêpes indiennes à la farine de pois chiches, parfaites pour les pique-niques ou à servir chaud avec un curry au poulet. L’incroyable crêpière se prête parfaitement à la cuisson de ces crêpes.
1 Gousse d’ail
2 Brins de coriandre fraîche et effeuillés ou persil
1 c-à-s Curcuma ou curry selon les goûts
400 g Eau
Sel et poivre à ajuster selon les goûts
150 g Farine de pois chiches
1
Hacher finement l’ail et la coriandre.
2
Dans un mixer, ajouter tous les ingrédients, ainsi que l’ail et la coriandre. Mixer 1 petite minute afin de rendre la pâte parfaitement homogène.
3
Faire chauffer l’Incroyable Poêle Plancha et verser 1 louche de pâte.
4
Faire cuire jusqu’à ce que le dessus soit sec et qu’elle se décolle du bord de l’Incroyable Poêle et la cuire de l’autre côté.
5
Servir avec un poulet au curry ou un curry de légumes ou encore avec une salade de votre choix.
Ustensiles
Ingrédients
1 Gousse d’ail
2 Brins de coriandre fraîche et effeuillés ou persil
1 c-à-s Curcuma ou curry selon les goûts
400 g Eau
Sel et poivre à ajuster selon les goûts
150 g Farine de pois chiches