Croziflette

AuteurDelph94
VoteDifficultéFacile

Une version plus légère de la célèbre tartiflette

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Portions2 portions
Préparation30 minsCuisson20 minsTemps total50 mins
 200 g Crozets sarrasin
 1 Barquette allumettes lardon fumées
 0,50 Oignon émincé
 3 c-à-s Crème fraîche
 ½ Reblochon
1

Faire cuire les crozets pendant 15 à 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.
Les égoutter.

2

Dans la Fabuleuse, faire revenir les lardons et l'oignon émincé.

3

Une fois dorés, ajouter la crème fraîche et rectifier l’assaisonnement.

4

Ajouter ensuite les crozets dans la Fabuleuse et mélanger.
Disposer le demi reblochon coupé en deux.

5

Laisser gratiner au four pendant une douzaine de minutes.
Servir bien chaud avec une salade d’endives aux noix.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 200 g Crozets sarrasin
 1 Barquette allumettes lardon fumées
 0,50 Oignon émincé
 3 c-à-s Crème fraîche
 ½ Reblochon

Instructions

1

Faire cuire les crozets pendant 15 à 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.
Les égoutter.

2

Dans la Fabuleuse, faire revenir les lardons et l'oignon émincé.

3

Une fois dorés, ajouter la crème fraîche et rectifier l’assaisonnement.

4

Ajouter ensuite les crozets dans la Fabuleuse et mélanger.
Disposer le demi reblochon coupé en deux.

5

Laisser gratiner au four pendant une douzaine de minutes.
Servir bien chaud avec une salade d’endives aux noix.

Croziflette

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