AuteurClaire-M380528Crumble version salée aux légumes, simple et idéal accompagné d'une salade !
3 Courgettes
3 Tomatesbien mûres
150 g Parmesan
100 g Farine
100 g Beurre mou
Sel, poivre
Basilic
1
Couper les courgettes et les tomates en dés.
Les faire revenir dans la Fabuleuse poêle avec un peu d'huile.
Saler, poivrer
2
Pendant ce temps, faire la pâte à crumble : mélanger la farine et le parmesan, rajouter une pincée de sel, puis incorporer le beurre mou pour que la préparation soit friable.
3
Répartir quelques feuilles de basilic frais (+ option : émietter un peu de feta) sur les légumes. Bien recouvrir avec la préparation crumble.
4
Mettre au four environ 30 min (four chaud à 180 degrés).
J'ai rajouté quelques amandes dessus pour le craquant et la gourmandise !
5
Déguster tiède ou froid ; parfait avec une salade !
Ustensiles
Ingrédients
3 Courgettes
3 Tomatesbien mûres
150 g Parmesan
100 g Farine
100 g Beurre mou
Sel, poivre
Basilic