AuteurIsa8937Guigolette en cocotte
1 Cuisse de dinde
1 Oignon
1 gousse d'ail
100 ml Crème fraîche épaisse
1 ml Cube de bouillon de volaille
1 Persil
200 ml eau
300 g Pommes de terre
1
Peler l’oignon et l’émincer finement. Faire dorer dans la Fabuleuse avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
2
Disposer la cuisse de dinde dans la Fabuleuse et la faire dorer des deux côtés. Saler.
3
Ajouter les champignons, les oignons, les pommes de terre et le cube de bouillon et l’eau. Porter à ébullition, puis baisser à feu doux, couvrir et laisser cuire 30 minutes.
4
Ajouter la crème fraîche et poursuivre la cuisson 5 minutes. Peler la gousse d’ail, la hacher et l’ajouter dans le plat, puis mélanger.
5
Ajouter pour finir un peu de poivre et le persil ciselé.
Ingrédients
1 Cuisse de dinde
1 Oignon
1 gousse d'ail
100 ml Crème fraîche épaisse
1 ml Cube de bouillon de volaille
1 Persil
200 ml eau
300 g Pommes de terre